Ovmaç çorbasının içinde ne var? Oğmaç çorbasının malzemeleri nelerdir? Suyu piştikten sonra içine oğmaçlar eklenir. Oğmaçlar pişince bir kasede tereyağı ve nane kavrulur ve çorbanın üzerine dökülür. Sıcak olarak servis edilir. Oğmaç çorbasına nohut, fasulye ve tavuk eti de eklenerek hazırlanır. Ovmaç hangi yöreye ait? Malzemeler: 1 çay bardağı Ovmaç (Sadece Bolu yöresinde bulunan Ovmaç, yumurta ve unun yoğrulması, rendelenmesi ve kurutulmasıyla oluşur.) Oğmaç çorbası nerenin? :Çanakkale’nin meşhur çorbası; Özellikle kış aylarında en çok tercih edilen çorbalar mercimek çorbası, yayla çorbası, ezogelin ve tavuklu erişte çorbasıdır. Göç çorbası nasıl yapılır? Goce çorbası nasıl hazırlanır? Piştikten sonra yoğurt, un ve yumurta…
Yorum Bırak