Talaş böreği ismi nereden gelir? İsmini talaş olarak sahip ince ve gevrek hamurdan gelen ince ve gevrek hamuru ile lezzetli bir pasta alternatifidir. Kürt böreği hangi şehrin? “Rengo” lakabıyla bilinen Billiceli Mehmet Efendi, Kasmpaşa’da gemiler ve kum ayakları üzerinde çalışan ve daha sonra “Kürt hamuruna” yönlendirilen Kürt işçileri tarafından hazırlanan yağlı özellikleri hazırladı. Pudra şekeri ile hamur işlerinin kısmı daha sonra geliştirildi. Hamurbağının satıldığı en ünlü yer İstanbul Karakör’dir. Börek hangi yöreye aittir? Börekülke (S) Levant, Arap Dünyası, Türkiye, Güneydoğu, Güney Kafkas Mutfağı Talaş böreği hangi etten yapılır? 250-300 gram sığır eti kukanbaü4 ek 2018 Talaş böreği hangi yöreye aittir?…
Yorum Bırak